Die Ofenkartoffel Kumpir hat eine lange Geschichte in der Türkei und ist heute ein sehr beliebtes und gesundes türkisches Fastfood-Gericht.

Kumpir besteht vor allem aus großen Kartoffeln, die in speziellen Öfen gebacken werden.

Die Kartoffeln werden dann halbiert, das Innere bis zur äußeren Schale zerdrückt und mit Käse, Butter & Salz vermischt. Danach werden, je nach Variante, die Kumpirs mit frischen Beilagen, Salaten & Soßen vor Ihren Augen belegt.

Wir hoffen das auch Sie Geschmack an Kumpir haben werden und laden Sie herzlich ein in unser neuen Laden.

Mit besten Grüßen

Das ganze Vielfalt-Team